6 personer
1 glas karrysild
3-4 tsk. god karry
1 løg
1 gulerod
1 lime
Sigt karrylagen fra glasset gennem en sigte og kom i en skål.
Rør karry ned i lagen.
Skær løg og gulerod i tynde skiver og vend i. Pres saften fra en lime i.
Skær sildefileterne i mindre stykker og kom i lagen.
Lad stå og trække i køleskab i 3-4 timer for at mørne gulerod og løg.
Lige før servering vendes de tynde skiver lime i som dekoration.